CERVEZAS
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JAIRA BUCHITO
3,50 €
Trigo con mucho lúpulo, amargor medio y aromas a maracuyás. Estilo: American wheat Color: Amarillo pálido % Vol: 5
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JAIRA CHIFLADA
3,50 €Trigo estilo alemán clásico, turbia y con aromas a plátano y clavo. 4.5 º 10 IBU
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AGÜITA LA PICONA
3,50 €IPA - India Pale Ale 5.5 º 40 IBU Una IPA Inglesa clásica con una capa tostada cobriza, intensa con tonos rojizos, aromas a caramelo, toffee, con una espuma densa clara y persistente, sus 40 IBUs le confieren un amargor agradable en perfecta con su cuerpo ligeramente maltoso, toda una experiencia de sabor que perdura en el paladar y nos invita a pedir otra. Maridaje sugerido: alimentos que contienen picante o curry. Postres dulces como el pastel de chocolate y crema catalana. Le va un queso suave tipo Gorgonzola.
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AGÜITA LA MORENITA
3,50 €Cerveza Irish Dry Stout de sabor torrefacto, profundo pero suave, amargor de 37,5 IBUs perfectamente integrado, con un muy ligero dulzor y final seco. De marcado aroma a café y maltas tostadas, espuma color canela densa y cremosa
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AGÜITA DEAD BULLY
3,50 €Cerveza Pale ALE de sabor amargo, con 52 IBUs, que se hacen notar pero sin ser estridente. Su generoso dry-hopping hace que sea notable el lúpulo fresco. Con aroma a frutas tropicales, que nos recuerdan al mango, fruta de la pasión y piña, capa media-baja de color dorado añejo brillante, espuma media blanca, compacta y persistente.
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TACOA TAJINASTE
3,50 €Cerveza fruto de la combinación de maltas y miel floral del Teide como elemento endémico que unidas a la mezcla de tres lúpulos, logran el sutil aroma que la caracteriza. De tonos ámbar, graduación alcohólica media-alta y fondos rojizos, esta cerveza tiene cuerpo de rey. Inspirada en los parajes de El Teide, sabor a él.
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TACOA SURF
3,50 €De cuerpo medio y baja graduación alcohólica, esta Pale Ale es ligera y fácil de beber. Su limpio color dorado-anaranjado y su intenso aroma a lúpulos cítricos le aportan personalidad y carácter. Amargor medio-bajo y espuma abundante y compacta, la Tacoa Surf Beer es una cerveza refrescante y con un claro toque juvenil. Alc: 4.5%
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AGUITA CAMBULLON
3,50 €Interpretación de Agüita de las lagers fermentadas a alta temperatura tan apreciadas en la costa californiana, uniendo métodos de elaboración marcadamente americanos con lúpulos y maltas europeos, así nace su estilo CANARIAN STEAM LAGER. Una cerveza muy fácil de beber, ligera pero al mismo tiempo cremosa y con cuerpo, color dorado intenso ligeramente turbio, en nariz notas de caramelo, malta tostada y un ligero toque frutal casi imperceptible que termina de redondear su sabor. Maridaje sugerido. Desde unas viejas guisadas a un contundente puchero con su escaldón, pasando por un sancocho o unas garbanzas, acompaña muy bien casi cualquier plato típico canario rico en grasa e hidratos por su especial conjunción de cuerpo y bebibilidad.
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AGÜITA LA RUBIA
3,50 €Nuestra rubia belga favorita de estilo tradicional y alta fermentación, ligeramente bronceada por el sol de las islas, profundo color dorado, espuma blanca y ligera, aromas a alcohol perfumado, dulce y ligera a pesar de su carácter suavemente maltoso, una ale fuerte, que tiene una sutil complejidad belga, un ligero sabor dulce y un acabado medio. De igual fuerza que una Dubbel, de características similares a una Belgian Strong Golden Ale o Tripel, aunque algo más dulce y no tan amarga. Los belgas usan el término “Blond”, mientras que los franceses lo llaman como “Blonde”. Maridaje sugerido: va a la perfección con alimentos dulces, calientes y picantes. Podemos incluir muchos platos asiáticos y los que lleven chile o salsa jalapeño. 7,2% vol 22 IBU (Hallertau Hersbrucker) 9 EBC (dos tipos de maltas)
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TRIGO CON PLATANO ROJO
3,50 €Inspirada en el estilo Belga Witbier, con el toque personal de Agüita. Una Ale cuya base es el trigo y que en boca resulta refrescante, elegante y de moderada intensidad, con un inconfundible toque a plátano rojo canario. Aunque su sabor no es el tradicional, resulta agradable el aroma a grano maltoso y dulce que deja en el paladar, acompañado por una frutosidad vivaz y cítrica. En boca es refrescante y chispeante, con un seco y a menudo ácido final. El sabor a frutos rojos que puede extraerse es aportado por el plátano rojo, pues quienes no conozcan esta variedad pueden imaginarlo similar a una frambuesa. El color que caracteriza esta cerveza es pajizo y muy pálido, ligeramente dorado con espuma densa y blanca, como si de mousse se tratara. Con un cuerpo que oscila entre medio-bajo y medio, cuenta con una ligera cremosidad aportada por la combinación del trigo y el plátano, finalizando con ligera acidez y falta de amargor. 4,5% vol 20 IBU Maridaje sugerido: Puede maridar con sopas ligeras o ensaladas, así como con ciertos quesos como el gruyer, feta o de cabra, o bien, con platillos dulces y afrutados como postres o ensaladas aderezadas.
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DORADA SIN ALCOHOL
1,80 €-Esta variedad de Dorada tiene un gusto amargo equilibrado y está azucarada de manera natural, sin conservantes ni sabores añadidos. Esta bebida sin referente en Canarias destaca por su naturalidad y frescura. NOTAS DE SABOR Cerveza sin alcohol con intenso sabor dulce y mosto, ligeramente astringente. Tiene un carácter refrescante y posee balanceadas y agradables notas de lúpulo. alcohol: 0,5% amargor: 27 UA
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DORADA PILSEN
1,80 €-Cerveza tipo pilsen , con suave aroma a frutas y lúpulo. Con característico sabor a malta y suave amargor. Alcohol: 4.7% Amargor:19 UA
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DORADA ESPECIAL
2,00 €-Dorada Especial guarda su secreto de éxito en un lugar muy particular, el 50% de su extramaduración. Esto la ha llevado al orgullo ser galardonada diez años consecutivos con las medallas de oro de la calidad Monde Selection. Se obtienen a partir de agua pura de origen volcánico, lúpulo aromático y levadura propia. Posee un rico aroma a frutas, lúpulo y malta. En boca destaca su carácter que se lo aporta el cuerpo y amargor, bien balanceado su dulzor y post amargor. En su perfil encontramos aroma a piña tropical. Alcohol: 5,7% Amargor:23 UA
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CAÑA
1,60 €-20cl de una refrescante dorada pilsen de barril servida en vaso o copa. Una de las teorías más difundidas acerca del origen del nombre de caña, se debe al tubo por el que sube la cerveza a presión desde el barril hasta que se sirve del grifo. Este tubo o caña es el que finalmente bautizó a este formato tan popular de las barras de bar.
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HEINEKEN 25cc
1,60 €-Rico y agradable sabor con sútiles notas afrutadas. Una tradición de sabor que perdura durante más de un siglo y medio gracias a la sencillez y calidad de los ingredientes, y al meticuloso cuidado en el proceso de elaboración.
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DORADA SIN ALCOHOL CON LIMON
1,80 €-Sin componentes artificiales, Dorada Sin con Limón incorpora una explosión de sabor a limón en su interior, además de conservar toda la frescura de ser elaborada aquí cerquita para que puedas disfrutar de ella sin límites. NOTAS DE SABOR Bebida refrescante con base de cerveza Dorada Sin alcohol. Tiene un carácter refrescante, toque ácido y bien balanceada. Alcohol: 0,2%