BODEGA

COPA TIO PEPE

-Tío Pepe es uno de los vinos de Jerez más famosos y laureados del mundo, elaborado por la bodega González Byass en Jerez de la Frontera (Cádiz). Es un vino de Jerez 100% elaborado con uva Palomino, uva propia procedente de una finca de 600 hectáreas situada a las afueras de la ciudad, en la zona de "Jerez Superior".

LEIRAS

-Bodega: Codorniu D.O. Rias Baixas Variedad de uva: Albariño Notas de Cata: Color amarillo pálido con reflejos limón.Buena intensidad en nariz, con elegantes aromas de flor blanca, pomelo, manzana y especias.Envolvente, fresco, con buen equilibrio y con el característico toque mineral, típico de la zona de Val do Salnés. En vía retronasal aparecen notas frescas de fruta cítrica. Maridaje: Leiras armoniza perfectamente con pescados, mariscos, aperitivos, arroces o pastas. Su estructura permite también acompañar carnes blancas o embutidos. Graduación:13% Vol. Leiras significa "finca" en gallego e ilustra el viñedo de Leiras Albariño en el Valle do Salnes en Rias Baixas que nos aporta en este vino blanco las características más genuinas de la variedad Albariño.

VIÑA ZANATA BLANCO SECO

Bodega: Viña la guancha D.O. Ycoden-Daute-Isora Variedad de uva:Listán blanco Nota de cata: Color amarillo con tonos verdes brillantes. Aromas florales con recuerdo a frutas tropicales; fresco, con una intensidad media alta. gusto frutal, de acidez equilibrada con un paso de boca muy redondo e intenso, con recuerdo a frutas. Maridaje: Arroces, pescados, marisco, entrantes. Graduación:12,5% Vol. Fundada en 1893, en la bodega Viña La Guancha, su propietario, Carlos Pérez Pérez, se ocupa de aunar tradición, investigación y tecnología en la elaboración de sus vinos que comercializa bajo la marca Viña Zanata que ya ha obtenido el reconocimiento de dentro y de fuera de las Islas. El vino es conocido como ZANATA. La inspiración para este nombre les llegó tras el descubrimiento en Tenerife de una piedra en la estaba grabada este nombre en escritura bereber. Fue como encontrar el origen, al entender que ese nombre se ajustaba a la antigüedad de la cultura que encierra cada gota de nuestro vino. Este nombre era el de una tribu que proveniente del norte de África, se estableció en el norte de la isla de Tenerife; este pueblo aborigen recibió la denominación de guanche por Castilla tras la conquista de Canarias. Producto local

VIÑA SOL PEQUEÑO

-Bodega: Torres D.O. Catalunya Variedad de Uva: 80% Garnacha Blanca, 20% Parellada. Maridaje: Tempura, Entrantes suaves, Aperitivo, Carnes blancas, Arroces de pescado, Parrillada de verduras, Huevos, Quesos de pasta suaves Un blanco fresco, afrutado y fácil de beber