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GALLETA
1,50 €
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LA TENTACION BLANCO SECO
19,00 €Vino blanco seco de Canarias con un intenso aroma afrutado, así como fresco y equilibrado. Variedades uva:Listan blanco y Moscatel Alejandria Denominación de origen: D.O. Valle de Güimar Bodega: El Rebusco Alcohol: 11.50% Notas de Cata: Color: Amarillo pajizo, muy brillante y limpio. Aroma: Intenso aroma afrutado, flores blancas tipo azahar, con notas cítricas, acompañado por aromas balsámicos. Boca: Equilibrado, fresco y persistente en boca.
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JAIRA BUCHITO
3,50 €
Trigo con mucho lúpulo, amargor medio y aromas a maracuyás. Estilo: American wheat Color: Amarillo pálido % Vol: 5
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JAIRA CHIFLADA
3,50 €Trigo estilo alemán clásico, turbia y con aromas a plátano y clavo. 4.5 º 10 IBU
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AGÜITA LA PICONA
3,50 €IPA - India Pale Ale 5.5 º 40 IBU Una IPA Inglesa clásica con una capa tostada cobriza, intensa con tonos rojizos, aromas a caramelo, toffee, con una espuma densa clara y persistente, sus 40 IBUs le confieren un amargor agradable en perfecta con su cuerpo ligeramente maltoso, toda una experiencia de sabor que perdura en el paladar y nos invita a pedir otra. Maridaje sugerido: alimentos que contienen picante o curry. Postres dulces como el pastel de chocolate y crema catalana. Le va un queso suave tipo Gorgonzola.
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AGÜITA LA MORENITA
3,50 €Cerveza Irish Dry Stout de sabor torrefacto, profundo pero suave, amargor de 37,5 IBUs perfectamente integrado, con un muy ligero dulzor y final seco. De marcado aroma a café y maltas tostadas, espuma color canela densa y cremosa
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AGÜITA DEAD BULLY
3,50 €Cerveza Pale ALE de sabor amargo, con 52 IBUs, que se hacen notar pero sin ser estridente. Su generoso dry-hopping hace que sea notable el lúpulo fresco. Con aroma a frutas tropicales, que nos recuerdan al mango, fruta de la pasión y piña, capa media-baja de color dorado añejo brillante, espuma media blanca, compacta y persistente.
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TACOA TAJINASTE
3,50 €Cerveza fruto de la combinación de maltas y miel floral del Teide como elemento endémico que unidas a la mezcla de tres lúpulos, logran el sutil aroma que la caracteriza. De tonos ámbar, graduación alcohólica media-alta y fondos rojizos, esta cerveza tiene cuerpo de rey. Inspirada en los parajes de El Teide, sabor a él.
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TACOA SURF
3,50 €De cuerpo medio y baja graduación alcohólica, esta Pale Ale es ligera y fácil de beber. Su limpio color dorado-anaranjado y su intenso aroma a lúpulos cítricos le aportan personalidad y carácter. Amargor medio-bajo y espuma abundante y compacta, la Tacoa Surf Beer es una cerveza refrescante y con un claro toque juvenil. Alc: 4.5%
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AGUITA CAMBULLON
3,50 €Interpretación de Agüita de las lagers fermentadas a alta temperatura tan apreciadas en la costa californiana, uniendo métodos de elaboración marcadamente americanos con lúpulos y maltas europeos, así nace su estilo CANARIAN STEAM LAGER. Una cerveza muy fácil de beber, ligera pero al mismo tiempo cremosa y con cuerpo, color dorado intenso ligeramente turbio, en nariz notas de caramelo, malta tostada y un ligero toque frutal casi imperceptible que termina de redondear su sabor. Maridaje sugerido. Desde unas viejas guisadas a un contundente puchero con su escaldón, pasando por un sancocho o unas garbanzas, acompaña muy bien casi cualquier plato típico canario rico en grasa e hidratos por su especial conjunción de cuerpo y bebibilidad.
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AGÜITA LA RUBIA
3,50 €Nuestra rubia belga favorita de estilo tradicional y alta fermentación, ligeramente bronceada por el sol de las islas, profundo color dorado, espuma blanca y ligera, aromas a alcohol perfumado, dulce y ligera a pesar de su carácter suavemente maltoso, una ale fuerte, que tiene una sutil complejidad belga, un ligero sabor dulce y un acabado medio. De igual fuerza que una Dubbel, de características similares a una Belgian Strong Golden Ale o Tripel, aunque algo más dulce y no tan amarga. Los belgas usan el término “Blond”, mientras que los franceses lo llaman como “Blonde”. Maridaje sugerido: va a la perfección con alimentos dulces, calientes y picantes. Podemos incluir muchos platos asiáticos y los que lleven chile o salsa jalapeño. 7,2% vol 22 IBU (Hallertau Hersbrucker) 9 EBC (dos tipos de maltas)
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TRIGO CON PLATANO ROJO
3,50 €Inspirada en el estilo Belga Witbier, con el toque personal de Agüita. Una Ale cuya base es el trigo y que en boca resulta refrescante, elegante y de moderada intensidad, con un inconfundible toque a plátano rojo canario. Aunque su sabor no es el tradicional, resulta agradable el aroma a grano maltoso y dulce que deja en el paladar, acompañado por una frutosidad vivaz y cítrica. En boca es refrescante y chispeante, con un seco y a menudo ácido final. El sabor a frutos rojos que puede extraerse es aportado por el plátano rojo, pues quienes no conozcan esta variedad pueden imaginarlo similar a una frambuesa. El color que caracteriza esta cerveza es pajizo y muy pálido, ligeramente dorado con espuma densa y blanca, como si de mousse se tratara. Con un cuerpo que oscila entre medio-bajo y medio, cuenta con una ligera cremosidad aportada por la combinación del trigo y el plátano, finalizando con ligera acidez y falta de amargor. 4,5% vol 20 IBU Maridaje sugerido: Puede maridar con sopas ligeras o ensaladas, así como con ciertos quesos como el gruyer, feta o de cabra, o bien, con platillos dulces y afrutados como postres o ensaladas aderezadas.
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PAPAS FRITAS PLATO
4,00 € -
PAPAS ARRUGADAS
4,00 € -
VARIADO DE QUESOS
12,00 €
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JAMON SERRANO/QUESO SEMICURADO
12,00 €