{Ninguna}

JAIRA BUCHITO

Trigo con mucho lúpulo, amargor medio y aromas a maracuyás. Estilo: American wheat Color: Amarillo pálido % Vol: 5

AGÜITA LA MORENITA

Cerveza Irish Dry Stout de sabor torrefacto, profundo pero suave, amargor de 37,5 IBUs perfectamente integrado, con un muy ligero dulzor y final seco. De marcado aroma a café y maltas tostadas, espuma color canela densa y cremosa

AGÜITA DEAD BULLY

Cerveza Pale ALE de sabor amargo, con 52 IBUs, que se hacen notar pero sin ser estridente. Su generoso dry-hopping hace que sea notable el lúpulo fresco. Con aroma a frutas tropicales, que nos recuerdan al mango, fruta de la pasión y piña, capa media-baja de color dorado añejo brillante, espuma media blanca, compacta y persistente.

AGUITA CAMBULLON

Interpretación de Agüita de las lagers fermentadas a alta temperatura tan apreciadas en la costa californiana, uniendo métodos de elaboración marcadamente americanos con lúpulos y maltas europeos, así nace su estilo CANARIAN STEAM LAGER. Una cerveza muy fácil de beber, ligera pero al mismo tiempo cremosa y con cuerpo, color dorado intenso ligeramente turbio, en nariz notas de caramelo, malta tostada y un ligero toque frutal casi imperceptible que termina de redondear su sabor. Maridaje sugerido. Desde unas viejas guisadas a un contundente puchero con su escaldón, pasando por un sancocho o unas garbanzas, acompaña muy bien casi cualquier plato típico canario rico en grasa e hidratos por su especial conjunción de cuerpo y bebibilidad.

AGÜITA LA RUBIA

Nuestra rubia belga favorita de estilo tradicional y alta fermentación, ligeramente bronceada por el sol de las islas, profundo color dorado, espuma blanca y ligera, aromas a alcohol perfumado, dulce y ligera a pesar de su carácter suavemente maltoso, una ale fuerte, que tiene una sutil complejidad belga, un ligero sabor dulce y un acabado medio. De igual fuerza que una Dubbel, de características similares a una Belgian Strong Golden Ale o Tripel, aunque algo más dulce y no tan amarga. Los belgas usan el término “Blond”, mientras que los franceses lo llaman como “Blonde”. Maridaje sugerido: va a la perfección con alimentos dulces, calientes y picantes. Podemos incluir muchos platos asiáticos y los que lleven chile o salsa jalapeño. 7,2% vol 22 IBU (Hallertau Hersbrucker) 9 EBC (dos tipos de maltas)