PAPAS FRITAS PLATO

CHOPITOS

-Los chopitos o puntillas se prepara como una fritura de pescado previamente enharinado y servido caliente acompañado de un limón. Son choquitos (es decir sepias) que poseen una pequeña protuberancia denominada choquito picudo. Esta protuberancia de pequeño tamaño le proporciona su nombre al plato.