PRESAS OCAMPO TINTO VIÑEDOS PROPIOS

Descripción

Bodega: Presas Ocampo

D.O. Tacoronte-Acentejo

Variedad de uva: Listan Negro, Merlot y Syrah.

Notas de Cata: En fase visual se muestra limpio y brillante, con tonos violáceos, de color rojo-granate y capa alta. En nariz se presenta franco con notas frutales, fruta madura, recuerdos a bayas del bosque y toques especiados. Su pase por boca es carnoso, amplio y persistente, con un retrogusto elegante.

Maridaje: Marida bien carnes rojas y quesos semicurados.

Analítica:
Grado alcohólico 13,50%
Vol. Acidez total 5,5 gr. en tartárico.
PH 3,6.