MENCEY CHASNA ROSADO

CUMBRES ABONA ROSADO

Bodega: Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona D.O. ABONA Variedad: 100% Listán Negro Elaboración : Este vino está elaborado en su totalidad con la variedad de Listán Negro, de la comarca de Abona. Con un esmerado y adecuado control de maduración conseguimos unos parámetros óptimos para su elaboración. Tras realizar una maceración corta y controlar la temperature durante la fermentación obtenemos los aromas frutales característicos de la variedad. Datos analíticos: Grado alcohólico: 12 % Acidez total: 6,2 g/l Azúcares reductores: -2 g/l Cata: De color frambuesa, intenso y vivo. Aromas a frutas frescas combinadas a la perfección con notas florales. En boca estructurado con final agradable que perdura intensamente. Maridaje: Ideal para acompañar ensaladas, verduras asadas, arroces, pastas y quesos frescos.