LA TENTACION BLANCO SECO

FLOR DE CHASNA SECO

Bodega: Bodegas Cumbres Abona D.O. Abona Variedades de uva: Listán Blanco Elaboración: Los viñedos de este varietal están situados a más de 1.000 metros de altitud lo que los hace uno de los más altos de Europa, procedentes exclusivamente de los altos de los municipios de la Comarca de Abona. La variedad Listan Blanco está perfectamente adaptada a las condiciones de altura, su producción demuestra una excepcional calidad. Cata: Su color es blanco pajizo con irisaciones verdes y plateadas. En nariz tiene un aroma de gran riqueza de connotaciones florales y frutales sobre finos fondos de especias. En boca es elegante. Fresco y de equilibrada acidez. La frescura y las notas frutales se completan para dar un final de boca con matices sutiles de aromas a frutales tropicales.

VIÑA ZANATA BLANCO SECO

Bodega: Viña la guancha D.O. Ycoden-Daute-Isora Variedad de uva:Listán blanco Nota de cata: Color amarillo con tonos verdes brillantes. Aromas florales con recuerdo a frutas tropicales; fresco, con una intensidad media alta. gusto frutal, de acidez equilibrada con un paso de boca muy redondo e intenso, con recuerdo a frutas. Maridaje: Arroces, pescados, marisco, entrantes. Graduación:12,5% Vol. Fundada en 1893, en la bodega Viña La Guancha, su propietario, Carlos Pérez Pérez, se ocupa de aunar tradición, investigación y tecnología en la elaboración de sus vinos que comercializa bajo la marca Viña Zanata que ya ha obtenido el reconocimiento de dentro y de fuera de las Islas. El vino es conocido como ZANATA. La inspiración para este nombre les llegó tras el descubrimiento en Tenerife de una piedra en la estaba grabada este nombre en escritura bereber. Fue como encontrar el origen, al entender que ese nombre se ajustaba a la antigüedad de la cultura que encierra cada gota de nuestro vino. Este nombre era el de una tribu que proveniente del norte de África, se estableció en el norte de la isla de Tenerife; este pueblo aborigen recibió la denominación de guanche por Castilla tras la conquista de Canarias. Producto local