CELESTE CZA. RD

Descripción

Bodega: Torres.
D.O: Ribera del Duero.
Variedades uva: Tinto Fino (Tempranillo).
Nota de Cata: Color cereza oscuro, profundo y fascinante. Aroma intenso y concentrado
de frutos negros (confitura de arándanos) con notas de higos maduros y
un delicioso toque ahumado y mineral (grafito). En boca es aterciopelado
y sabroso, con un tanino noble y de fina trama. Su crianza en roble le
aporta finas notas especiadas (cacao amargo) y tostadas (café torrefacto).
Maridaje: Con suaves características tánicas y frutales es el acompañamiento ideal
para todo tipo de carnes a la brasa, chorizo y quesos maduros. Marida
especialmente bien con cordero asado. Servir entre 14-16ºC.

Celeste Crianza es un vino opulento, con mucha fruta, cuerpo y color, que atesora la frescura, la emoción y la intensidad de una noche estrellada. Reposa 12 meses en barricas de roble francés y americano y otros 12 meses en botella. Es el vino insignia de la bodega Pago del Cielo y uno de los vinos de la DO Ribera del Duero con más proyección internacional.